Kajmak Coolinarika

Traditional Serbian Kajmak Cheese Recipe

Kajmak wird im Sommer "gehohlt" und hat eine goldgelbe Farbe.: The cheese is collected in summer and is golden yellow.: Im Restaurant werden traditionelle serbische Gerichte serviert - Käse, Kajmak, Schinken, Ajvar, Kohl, geräucherter Schweinenacken, sowie Spezialitäten aus diversen Fleischarten. The restaurant serves traditional Serbian food - cheese, milk cream, smoked meat, ajvar.

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Kaymak, sarshir, or qashta/ashta ( Persian: سَرشیر Saršir; Arabic: قشطة Qeshta or قيمر Geymar ), is a creamy dairy food similar to clotted cream, made from the milk of water buffalo, cows, sheep, or goats in Central Asia, some Balkan countries, some Caucasus countries, the countries of the Levant, Turkic regions, Iran and Iraq.

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Pour 1.5 litres (1.5 quarts) of milk into a very wide pot with a thick bottom (we need a large evaporating surface). Add 1.5 cups of sugar, pinch of salt and two tablespoons of vanilla extract. Combine with a spoon and bring to a boil. Reduce the heat to a minimum and reduce for 2-3 hours, stirring occasionally.

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Kajmak is a Serbian/Croatian fresh, unripened or "new" cheese made from unpasteurized, unhomogenized milk. It is fluffy and light in texture—you might compare it to whipped cream cheese in that regard, but it doesn't taste like cream cheese. It tastes like a slightly stronger cheese, but it's also sweet at the same time.

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The Linnaeus Garden was the first botanical garden in Sweden founded in 1655 by Olof Rudbeck the elder. It is laid out in the French Style and restored following Linnaeus' and Carl Harleman's design from 1745. Today approximately 1300 species are grown here. All known to have been cultivated by Linnaeus and arranged according to his own system.

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Kaymak oder Kajmak (bulgarisch und russisch Каймак, türkisch kaymak) ist ein Milchprodukt aus Kuhmilch, Büffelmilch, Schafmilch oder Ziegenmilch; Kuhmilch wird dabei im heutigen Bulgarien und Serbien bevorzugt verwendet, hingegen Büffelmilch oder Schafmilch in der Türkei und anderen östlichen Ländern.

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kajmak in Wielki słownik języka polskiego, Instytut Języka Polskiego PAN; kajmak in Polish dictionaries at PWN; Serbo-Croatian [edit] Etymology [edit] Borrowed from Ottoman Turkish قایماق‎ . Pronunciation [edit] IPA : /kǎjmak/ Hyphenation: kaj‧mak; Noun [edit] kàjmak m (Cyrillic spelling ка̀јмак) kaymak

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kajmak + Add translation Croatian-English dictionary cream noun oily part of milk znam da uzima kajmak ali on to sve lijepo napravi na papiru. I know he's skimming cream off the top but he makes everything seem real nice on paper. en.wiktionary.org meal verb noun Englesko-hrvatski-rjecnik Show algorithmically generated translations

Kajmak ist ein Milchprodukt vom Balkan, dass es hier nicht so einfach zu kaufen gibt. Kajmak

Èulbastija, Kru¹evac Muèkalica, geräucherte Ve¹alica, Medaillons und Ferkel oder Lamm bestellen. stoletne-gostilne.si. stoletne-gostilne.si. The table is now rich with food, usually decorated by unleavened bread, scalded ham, che ese, kajmak (typ e of thick cream cheese), green onions, lamb's meat, pork.

Kajmak Coolinarika

Kajmak ist ein frisches Milchprodukt, reich an Milchfett (ca. 60 %), mit unverwechselbarem Geschmack und Konsistenz. Obwohl Kajmak in vielen internationalen Küchen im Nahen Osten und in Südosteuropa verwendet wird, ist es als original serbisches Produkt anerkannt. Das englische Äquivalent, zumindest für das Hauptaroma, ist Magermilch.

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Kajmak hat einen reichen Geschmack, mittel-sauer-bitter, abhängig von der Reifezeit. Im SerbienDer Kajmak wird hauptsächlich in den Häusern auf traditionelle Weise hergestellt und kann auf den Märkten gekauft werden. Die industrielle Produktion von Sahne in Serbien ist gering und erreicht nicht die Qualität der hausgemachten Produkte.